Soja is een eiwit dat tegenwoordig in tal van variaties te koop is. Je kunt het op talloze manieren aan je dieet toevoegen. Soja is niet alleen gezond, het is ook nog eens goed voor de lijn.
Wat soja voor je kan doen
Soja is een product dat gemaakt wordt van sojabonen. Sojaproducten bevatten talloze voedingstoffen: onder andere vitaminen, mineralen en proteïnen Dit is op zich al voldoende reden om meer soja te eten, maar daar blijft het niet bij:
- Omdat er zoveel voedingsstoffen in soja zitten heeft doet het consumeren van soja het lichaam veel goed. Onderzoek heeft aangetoond dat je, wanneer je er voor zorgt alle noodzakelijke voedingsstoffen binnen te krijgen, je minder trek hebt in – ongezonde – tussendoortjes.
- Ander onderzoek heeft aangetoond dat er chemische stoffen in soja zitten die een signaal aan de hersenen geven dat je voldoende gegeten hebt.
- Soja helpt ook vet af te breken. Vetten die afgebroken zijn worden gemakkelijker door het lichaam geloosd en een lichaam vrij van vet- en ander afvalstoffen functioneert een stuk beter.
- Soja verbetert ook de stofwisseling en je zit er snel van vol.
- Tenslotte is soja een magere proteïne. Magere proteïnen heb je nodig voor het opbouwen van spiermassa. Hoe meer spiermassa je hebt, hoe meer calorieën je kunt verbranden – zelfs in rusttoestand.
Soja toevoegen aan je dieet.
Zoals je ziet heeft soja vele gezonde eigenschappen; het zou zonde zijn soja niet aan je dieet toe te voegen. Wanneer je nog nooit soja gegeten hebt is het in het begin waarschijnlijk lastig uit te vinden hoe je het kunt gebruiken. Er zijn echter talloze mogelijkheden!
- Een eenvoudige en lekkere optie is het drinken van sojamelk. Sojamelk is verkrijgbaar in verschillende lekkere smaken.
- Een andere optie is sojabonen. Je kunt ze op een aantal verschillende manieren bereiden en eenvoudig als groente aan je maaltijden toevoegen. Goed klaargemaakt zijn sojabonen erg lekker.
- Tofu heeft een slechte naam en veel mensen halen hun neus er voor op. Veel van deze mensen hebben echter nog nooit tofu gegeten of misschien slechts een enkel keertje. Het punt is dat het nogal wat uitmaakt hoe tofu wordt klaargemaakt. Wanneer je een beetje experimenteert zul je al snel vele smakelijke toepassingen vinden.
Experimenteer!
Soja is beslist en product waar je veel mee moet experimenteren. Wees niet te bang dat een gerecht een keertje mislukt. Je zult snel een sojagerecht vinden dat je heerlijk vindt.
Soja heeft zoveel voordelen en gezonde eigenschappen voor de gezondheid in het algemeen en je lijn in het bijzonder dat je beslist zou moeten proberen het aan je dieet toe te voegen. Profiteer van de vele voordelen en geniet van talloze nieuwe gerechten.
